吃饭是每个人日常生活中少不了的事情，吃饭也有一些注意事项，如果不注意，有可能影响胃肠道的功能，导致胃肠道疾病的发生，我们在吃饭的时候要注意什么呢？
在吃饭的时候要挺直腰背，否则，会导致胃肠道和食管受到压迫，影响胃肠道的消化功能，在吃饭的时候，还要注意选择合适的座椅，如果吃饭用的桌子和椅子过于低矮，会影响胃肠道的血液供应，长此以往，导致胃肠用到疾病的发生，蹲着吃饭也会诱发胃肠道疾病的发生。
在过度饥饿的时候，不要急着进食流质和较硬的不容易消化的食物，最好进食半流质饮食，因为在饥饿的时候如果吃流质饮食，如豆浆，牛奶一类的食物果容易导致消化道疾病的出现。而在饥饿的时候，如果进食过硬的，不容易消化的食物，也会影响会胃肠道的消化功能。
正常情况下，食物的排空时间是三到四个小时左右，所以两顿饭的间隔时间最好为4_6个小时，如果间隔时间过短，胃肠道不能得到充分的休息。而两顿饭之间的间隔时间过长，胃酸容易腐蚀胃粘膜，造成胃肠道功能受损。
早饭最好不要吃冰冷的食物，因为在早上起床后，胃肠道神经和血管处于收缩的状态，如果进食冰冷的食物，会导致胃肠道的肌肉发生痉挛。早饭最好进食豆浆稀饭，或牛奶馒头一类的食物。
吃饭后，不要立即喝茶，因为茶水会稀释胃酸，影响胃的消化功能，并且茶水中含有的柔酸会和食物中的蛋白质发生化学反应，生成鞣酸蛋白。容易导致便秘的发生。
在吃饭后不要立即工作，因为在吃饭的时候，人体的血液会重新分布，到达胃肠道的血液比较多，而大脑，心血管等身体重要器官的血液供应减少，如果吃饭后立即工作，会出现头晕，记忆力下降等症状，并且还会增加心血管的疾病的发生几率。
Na离子和高血压的发生关系很大，正常人每天摄入食盐的量应该低于6g，否则容易导致高血压的发生。
在吃饭的时候，还要注意细嚼慢咽，这样容易让食物和口腔中的消化酶充分混合，以减少胃肠道的负担，减少消化道疾病的发生。
经常在外面吃饭的人，在选择饭馆的时候，最好选择安静的环境，因为如果环境过于嘈杂，会影响味觉的功能。